Barbie Pasta

 Zutaten:

4 Knobizehen
4 Knollen rote Bete
200g Feta
500g Pasta nach Wahl
Salz
Pfeffer
200g TK Erbsen
Parmesan

1.
Rote Bete schälen und in einem Topf mit Wasser gar kochen. Knobi schälen und mit der roten Bete, einem guten Schuss Wasser und Feta pürieren. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2.
Pasta nach Packungsanleitung kochen. Erbsen auftauen lassen. Die Sauce unter die Pasta heben. Pasta mit Erbsen und Parmesan garnieren.

Guten Appetit