Rezepte für Kuchen, Gebäck und Pralinen

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Zimt Nougat Kuchen

Zimt Nougat Kuchen

Zutaten:

200g Nougat
200g weiche Butter
Mark von 1 Vanilleschote
4 TL Zimt
3 Eier
250g Mehl
2 TL Backpulver
7 EL Milch
100g Marzipan
Schoko Nuss Kuchenglasur

1.
Butter hell aufschlagen, nach und nach Vanille, Zimt und Eier unterrühren. Nougat schmelzen und unter die Buttermasse rühren.

2.
Mehl und Backpulver unter die Masse rühren. Teig in eine 25cm Kastenform geben. Kuchen bei 180° 40-50min backen. Kuchen aus der Form stürzen und abkühlen lassen.

3.
Aus dem Marzipan ausrollen und Blätter ausstechen. Aus dem restlichen Marzipan eine Kordel formen. Kuchenglasur schmelzen und auf den Kuchen streichen. Den Kuchen mit Marzipanblättern und Kordel als Zweig garnieren.

Guten Appetit

 

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Freitag, 20. September 2024

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