Mandeltörtchen

Zutaten:

 

　

 

300g Blätterteig

 

125g gem. Mandeln

 

120g Zucker

 

1 Ei

 

4 EL Milch

 

2 EL Rum

 

etwas Zitronensaft

 

12 Mandeln

 

　

 

1.

 

Tortelettförmchen mit kalten Wasser ausspülen. Blätterteig ausstechen und in die Förmchen geben, mit einer Gabel einstechen.

 

　

 

2.

 

Mandeln, Zucker, Ei, Mich, Zitronensaft & Rum verrühren. Teig auf die Förmchen verteilen und mit den Mandeln belegen.

 

　

 

3.

 

ca. 25 min bei 200° backen.

 

　

 

Guten Appetit