French Toast

Zutaten:

3 Eier
8 Toastbrotscheiben
200ml Milch
3 EL Zucker
1 TL Zimt
1 Prise Muskat
2 EL Butter
Ahornsirup
Puderzucker

1.
Eier, Milch, Zimt, Muskat und Zucker zusammen verrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat. Eier-Milch-Mix in einen tiefen Teller geben.

2.
Toastbrotscheiben nach und nach in der Eiermilch einweichen, das Toastbrot sollte dabei von der Milch durchzogen sein.

3.
Butter in einer Pfanne zerlassen und die Toastbrotscheiben 2-3min von jeder Seite goldgelb braten. French Toast mit Puderzucker und Ahornsirup garnieren.

Guten Appetit