Figaro Schnitten

 Zutaten: für 1 Kastenform 30cm

300g Nougat
100g Vollmilchschokolade
100g Mandelblättchen
50g Pistazienkerne
100g Amarenakirschen
1 cl Kirschwasser
200g Zartbitterschokolade

1.
Die Kastenform mit Alufolie auslegen.

2.
Nougat und Vollmilchschokolade hacken und über einen
Wasserbad schmelzen.

3.
Mandelblättchen,Pistazien und Kirschen grob zerkleinern
und mit dem Kirschwasser unter die Schoko-Nougat-Masse Rühren.

4.
Dann die Masse in die Kastenform geben, glatt streichenund in den
Kühlschrank stellen.

5.
Zartbitterschokolade hacken und über einen Wasserbad schmelzen. Die
Kastenform aus dem Kühlschrank nehmen und die Zartbitterschokolade
darauf geben und fest werden lassen. Die Masse aus der Form stürzen und in
Scheiben schneiden.

Guten Appetit