Rezepte für den Hauptgang 

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Pasta mit Brokkoli Joghurt Sauce

Unbenannt

 Zutaten:

400g Pasta
400g Brokkoli
1/2 Bund Basilikum
350g Joghurt
1 Knobizehe
Salz
Pfeffer
2 EL Olivenöl

1.
Brokkoli in Röschen teilen und in einem Topf mit Wasser 2min kochen. Knobi schälen und mit Brokkoli, Basilikum, Olivenöl und Joghurt pürieren. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2.
Pasta nach Packungsanleitung kochen und mit der Sauce mischen.

Guten Appetit

 

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Sonntag, 24. November 2024

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