Spekulatius Kugeln

Zutaten:

 

　

 

200g Spekulatius

 

50g Frischkäse

 

50g Quark

 

200g Zartbitterschoki

 

etwas Kakaobutter

 

　

 

1.

 

Die Spekulatius sehr fein zerbröseln und ein paar Brösel für die Deko behalten. Quark und Frischkäse unterrühren.

 

　

 

2.

 

Aus der Masse kl. Kugeln formen und für 15min in Kühlfach legen.

 

　

 

3.

 

Schoki zerkleinern und mit ein wenig Kakaobutter schmelzen. Die Kugeln durch die Schoki ziehen und mit etwas Bröseln bestreuen. Kühl aufbewahren.

 

　

 

Guten Appetit