Spaghettiauflauf mit Paprika Erbsen Gemüse

 Zutaten:

2 rote Paprika
200g Spaghetti
160g TK Erbsen
4 EL Maiskörner aus der Dose
Salz
Pfeffer
200ml Sahne
50ml Milch
Petersilie
200g Feta

1.
Erbsen auftauen. Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. Feta zerbröseln. Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden. Petersilie hacken.

2.
Sahne und Milch in einem Topf aufkochen und andicken. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3.
Spaghetti mit der Sauce mischen und in eine Auflaufform geben. Darauf Erbsen, Mais, Paprika und Feta verteilen. Auflauf im Ofen bei 200° 30-40min backen. Auflauf zum Schluss mit Petersilie bestreuen.

Guten Appetit