Erdnuss Cashew Schoko Würfel

 Zutaten:

150g Zartbitterschokolade
15g Butter
400ml gezuckerte Kondensmilch
100g gesalzene Erdnüsse
100g Cashewkerne
200g Erdnussbutter (creamy)

1.
Eine 12x22cm eckige Form mit Backpapier auslegen.

2.
Zartbitterschokolade hacken. 200ml Kondensmilch in einem
Topf erwärmen und die Schokolade unter rühren darin schmelzen.
Die Masse in die Form geben und glatt streichen. Die Schokomasse
30min kalt stellen.

3.
Erdnüsse und Cashewkerne grob hacken. Die restliche Kondensmilch
mit der Erdnussbutter in einem Topf auf kleiner Hitze unter rühren schmelzen.
Die gehackten Nüsse unter die Masse rühren. Die Masse auf der Schokomasse
verteilen und vorsichtig glatt streichen. Über Nacht kalt stellen.

4.
Am Nächsten Tag die Masse aus der Form heben und in Würfel schneiden.

Guten Appetit