Eierlikör Vanille Kuchen

 Zutaten:

250g weiche Butter
180g Zucker
1 TL abgeriebene Orangenschale
1 Pck. Vanillezucker
Mark von 1 Vanilleschote
4 Eier
250g Mehl
200ml Eierlikör
2 EL Kakaopulver

1.
Butter mit Zucker, Orangenschale, Vanillezucker und Vanillemark
schaumig aufschlagen. Eier nach und nach unterrühren. Mehl und
Eierlikör unterrühren.

2.
Eine 30cm Kastenform fetten und mehlen. Den Teig in die Form füllen
und glatt streichen. Den Kuchen bei 180° ca. 40-60min backen.

3.
Kuchen in der Form abkühlen lassen. Kuchen aus der Form stürzen und mit
Kokaopulver besieben.

Guten Appetit