Avocado Hummus

Zutaten:

1 Dose Kichererbsen

1 Zehe Knoblauch

2 Avocados

3 TL Olivenöl

1 TL Tahini

0,5 Limette (Saft)

Salz

Pfeffer

1.

Kichererbsen abgießen. Knoblauch schälen und grob hacken. Avocadofruchtfleisch aus der Schale lösen.

2.

Kichererbsen, Knoblauch, Öl, Tahini und Limettensaft cremig pürieren. Zum Schluss die Avocados zugeben und nochmals pürieren.

3.

Hummus mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Guten Appetit