Schokoladencreme mit Früchten

Zutaten:

150 g Bitterschokolade

400 g Crème fraîche

400 g frische Früchte (z. B. Beeren, Kiwis, Mango, Physalis)

1.

Schokolade in Stücke brechen. Die Creme fraîche unter Rühren erhitzen. Schokolade dazugeben und unter Rühren auflösen. Die Creme in Gläser füllen, 2 Std. kühl stellen.

2.

Die Früchte vorbereiten und eventuell in mundgerechte Stücke schneiden. Auf der Creme anrichten und das Dessert servieren.

Guten Appetit