Apfelmuskuchen mit Zimt

 Zutaten:

150g weiche Butter
120g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Eier
250g Mehl
1 TL Zimt
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
280g Apfelmus
Puderzucker

1.
Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig aufschlagen.
Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Zimt, Backpulver,
Salz und Apfelmus zugeben, und alles zu einen glatten
Teig verrühren.

2.
Eine Gugelhupfform fetten und mehlen. Den Teig in die Form
füllen und den Kuchen im Ofen bei 180° ca. 45min backen.

3.
Den Kuchen in der Form abkühlen lassen. Kuchen auf eine
Tortenplatte stürzen und mit Puderzucker bestäuben.

Guten Appetit