Sternchen Nudeln

 Zutaten:

500g Mehl
4 Eier
50ml Olivenöl
1 TL Salz

1.
Alle Zutataten mit 50ml Wasser zu einem glatten Teig kneten.
Den Teig mit einer Nudelmaschine oder Nudelholz dünn ausrollen.

2.
Aus dem Teig Sterne ausstechen. Teigsterne ca. 8 Stunden trocknen lassen.
Sterne in Tüten packen und verschenken oder 6-7min in Salzwasser kochen.

Guten Appetit