Penne mit Saurer Sahne & Lauch

Zutaten:

400g Penne

2 Stangen Lauch

400g Saure Sahne

100ml Gemüsebrühe

Salz

Chili

Öl

1.

Penne nach Packungsanleitung kochen.

2.

Lauch putzen und in Ringe schneiden. Lauch mit Öl in einem Topf anbraten, mit Brühe & Saurer Sahne ablöschen.

3.

Sauce mit Salz und Chili würzen. Penne unterheben.

Guten Appetit