Walnuss Rosmarin Cracker

 Zutaten:

2 Zweige Rosmarin
40g Walnusskerne
100g Mehl
50g weiche Butter
Salz
Chilipulver

1.
Vom Rosmarin die Nadeln abzupfen und fein hacken. Walnüsse
klein hacken. Mehl, Rosmarin, Walnüsse, Butter, 1 Msp. Chilipulver,
1/3 TL Salz und 3 EL Wasser zu einem glatten Teig kneten. Den Teig
30min kalt stellen.

2.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfäche dünn ausrollen und in ca. 15
Rauten schneiden. Die Cracker im Ofen bei 180° ca. 10min backen.

Guten Appetit