Rezepte für Brot

Crostini mit Zwiebelmarmelade und Camembert

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Zutaten: 400 g Zwiebeln (rot)3 EL Erdnussöl500ml RotweinSalzPfeffer150g JohannisbeergeleeAußerdem :20 Scheiben Baguette180g CamembertOlivenöl1.Die Zwiebeln abziehen, halbieren und in Streifen schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzenund die Zwiebeln darin glasig dünsten. Den Rotwein angießen und bei mittlerer Hitze ca. 30 min.köcheln lassen bis der ...

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