Schokoladenbrote

Zutaten:

150g Zartbitterschoki

150g Zucker

2 Eier

250g gem. Mandeln

1 TL Lebkuchengewürz

1.

Schoki hacken und in einem Topf über einem Wasserbad schmelzen.

2.

In einer Schüssel Zucker, Eier und Schoki verrühren. Lebkuchengewürz und Mandeln unterrühren. Sollte die Masse noch zu weich sein in den Kühlschrank stellen.

3.

Aus der Masse eine 3cm dicke Rolle formen und mit einem nassen Messer 1cm dicke Scheiben schneiden. In Zucker wälzen und zu Broten formen, mehrmals leicht einkerben. Im Kühlschrank aufbewahren.

Guten Appetit