Bärlauch Salatdressing

 Zutaten:

50g Bärlauch
1/2 Zwiebel
4 EL Joghurt
180ml Sahne
1 EL Senf
2 TL Zucker
Salz
Pfeffer

1.
Bärlauch putzen und grob hacken. Zwiebel schälen und grob hacken.

2.
Bärlauch, Zwiebeln, Sahne, Joghurt, Senf und Zucker in einem hohen Becher pürieren. Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Guten Appetit