Tiramisu mit Vanillequark

Zutaten:

1 Pck. Vanillepuddingpulver
45g Zucker
500ml Milch
250g Quark
125ml kalter starker Kaffee
2 EL Amaretto
150g Löffelbiskuits
1 TL Kakaopulver

1.
Aus Puddingpulver, Milch und Zucker nach Packungsanleitung einen Pudding kochen. Pudding abkühlen lassen.

2.
Unter den kalten Pudding den Quark rühren. Den Kaffee mit Amaretto in ein Schälchen geben und verrühren.

3.
Die Biskuits in Stücke brechen und kurz in die Mischung tauchen. Dann im Wechsel mit Puddingcreme in 4 Dessertgläser schichten, dabei mit einer Cremeschicht abschließen. Tiramisu mit Kakaopulver bestäuben.

Guten Appetit