Teemakronen

Zutaten:

200g Marzipan

100g gem. Mandeln

200g Zucker

4 Eiweiß

1.

Marzipan in Stücke zupfen und in eine Schüssel geben.

2.

Zucker und Mandeln zugeben, mit dem Eiweiß Spritzfähig kneten.

3.

Den Teig in einem Spritbeutel mit mittelgroßer Lochtülle füllen. Auf ein Backblech mit genügend Zwischenraum Häufchen spritzen. Im Backofen 15-20 min bei 160° backen.

Guten Appetit