Matcha Marmorkuchen

 Zutaten:

250g Zucker
250g weiche Butter
500g Mehl
125ml Milch
30g Kakaopulver
4 Eier
2 EL Matchapulver
1 Päck. Vanillezucker
1 Päck. Backpulver
1 Prise Salz

1.
Eine Kastenform fetten und mehlen. Butter mit Zucker,
Salz und Vanillezucker cremig aufschlagen. Die Eier nach
und nach unterrühren.

2.
Mehl, Backpulver und Milch zur Buttermasse geben und zu
einen glatten Teig rühren. Den Teig in drei gleiche Teile aufteilen.
In den einen Teig kommt das Matcha rein, in den anderen das
Kakaopulver. Der dritte Teig bleibt hell.

3.
Die Teige abwechselnd in die Kastenform geben und vorsichtig mit
einer Gabel marmorieren. Den Kuchen bei 180° ca. 50-60min backen.

Guten Appetit