Rezepte für den Hauptgang 

Pasta in Chili Cheese Sauce mit Zucchini

on Donnerstag, 10 September 2020. Posted in eatveggie, Hauptgang

Pasta in Chili Cheese Sauce mit Zucchini

Zutaten:

 

 

 

500g Spaghetti

 

1 Zucchini

 

200g Frischkäse

 

200g Schmelzkäse

 

100g Cocktailtomaten

 

200ml Gemüsebrühe

 

2 Knobizehen

 

2 Zwiebeln

 

Paprikapulver

 

Curcuma

 

Salz

 

Chili

 

Petersilie

 

 

 

1.

 

Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. Zwiebeln & Knobi würfeln und in einem Topf 2min braten. Mit der Brühe ablöschen und beide Käsesorten einrühren. Mit Salz, Chili, Paprika & Curcuma würzen.

 

 

 

2.

 

Die Zucchini in kleine Würfel schneiden und braten. Die Tomaten halbieren.

 

 

 

3.

 

Spaghetti mit der Sauce anrichten und Zucchiniwürfel darüberstreuen. Mit Petersilie & Tomaten garnieren.

 

 

 

Guten Appetit

 

 

 

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